سوپ گوجه فرنگی:
موادلازم :
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
هویج خرد شده : یک دوم فنجان یا 75 گرم
گوجه فرنگی خرد شده : یک و یک دوم فنجان
پیاز : یک عدد متوسط
ریحان خرد شده :دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
فوق تخصص عفونی اطفال و عضو هيات علمي دانشگاه شهید بهشتی
سوپ گوجه فرنگی:
موادلازم :
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
هویج خرد شده : یک دوم فنجان یا 75 گرم
گوجه فرنگی خرد شده : یک و یک دوم فنجان
پیاز : یک عدد متوسط
ریحان خرد شده :دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
برنج چند رنگ با لوبیا :
موادلازم:
پیاز : یک سوم خرد شده
فلفل سبز سالادی : یک عدد
هویج : یک عدد خرد شده
برنج سفید دانه بلند: 125 گرم
گوجه فرنگی: یک عدد
لوبیا قرمز : به میزان دلخواه
غذاهای کودکان بالای 12 ماه تا 18 ماه
حریره جو با زردآلو :
موادلازم:
شیر: 350میلی لیتر
بلغور جو:90گرم
زردآلو خشک آماده خوردن: 90 گرم
طرز تهیه:
شیر رادرقابلمه بریزید و بجوشانید و جو وزردآلو را در آن بریزید و هم برنید . حرارت را کم کنید و سه دقیقه در حال هم زدن بپزید
غذاهای کودکان بالای 12 ماه تا 18 ماه
حریره جو با زردآلو :
موادلازم:
شیر: 350میلی لیتر
بلغور جو:90گرم
زردآلو خشک آماده خوردن: 90 گرم
طرز تهیه:
شیر رادرقابلمه بریزید و بجوشانید و جو وزردآلو را در آن بریزید و هم برنید . حرارت را کم کنید و سه دقیقه در حال هم زدن بپزید
انواع غذاهایی که کودک از پایان 9 ماهگی به بعد میتواند بخورد
بعد از 9 ماهگی کودک شما میتوانید از حبوبات استفاده نماید . بنابراین اضافه کردن حبوبات به کودک بلامانع است .
سوپ عدس :
گوشت: به اندازه یک تخم مرغ
آرد گندم یا آرد برنج : یک قاشق مرباخوری
عدس دال یا عدس معمولی : یک قاشق مربا خوری
نکات مهم درمورد بهداشت غذا :
نوزاد از زمان تولد نیاز به دریافت پروتیین و ویتامین و آهن به میزان کافی دارد . دریافت مناسب مواد غذایی به کودکان کمک میکند تا بتوانند بطور سالم و مناسب رشد نمایند . شیر مادر میتواند بهترین منبع دریافت موادلازم برای نوزاد باشد و استفاده از هیچ ماده دیگری در شش ماه اول تولد بجز آب در نوزادان توصیه نمیشود .
در زمانهای گذشته بسیاری از داروهای گیاهی بصورت نسخه در درمان بیماران استفاده میشد . امروزه نیز در بعضی از بیماریها میتوان از عرقیات بصورت کمکی استفاده نمود . در این بحث به تاثیر عرقیات و سایر اقدامات درمانی در درمان مشکلاتی مانند دل درد نوزادان میپردازیم.
تجویز قطره آهن به کودکان، همواره یکی از مشکلات والدین می باشد.در بسیاری از کشورها این قطره بطور معمول به کودکان تجویز نمیشود و علت آن این است که غذاها با آهن غنی شده اند و نیاز به مصرف اهن جدا نمیباشد ولی کودکان ما به آن نیاز دارند و لازم است حتما این قطره به بچه ها داده شود . این قطره با ایجاد لکه بر روی دندان های شیری، می تواند زیبایی آن ها را از بین ببرد.
مادر عزیز کودک شما در سنین زیر 5 سال بدلیل کامل شدن رشد مغز در این مرحله سنی در کنار لطف و محبت خانواده نیاز به دریافت مواد غذایی سالم و مناسب و بموقع دارد. نکاتی که در این سن در کودکان مد نظر است در چند دسته قابل تقسیم است :